Detectie van ruwe eiwitgehalte in diervoeders met behulp van nabij-infrarood spectroscopie

Op 1 mei 2024 is de NY/T 4427-2023 "Application Guidelines for Near-Infrared Spectroscopy Determination of Feed" officieel van kracht geworden. Deze norm biedt toepassingsrichtlijnen voor de bepaling van technische parameters van voedercomponenten zoals vocht, ruw vet, ruw eiwit, zetmeel, ruwe vezelgehalte en verteerbaarheid met behulp van nabij-infraroodspectroscopie.

Ruw eiwit is een van de veelgebruikte analytische parameters voor het evalueren van de nutritionele kwaliteit van voer. Het verwijst naar de totale stikstofhoudende stoffen, waaronder echt eiwit en niet-eiwit stikstofverbindingen. Nabij-infraroodspectroscopie (NIRS) is de afgelopen jaren een veelgebruikte oppervlakte-analysmethode geworden onder productiebedrijven. De nationale norm GB/T 18868-2002 beschrijft de snelle bepaling van vocht, ruw eiwit, ruwe vezels, ruw vet, lysine en methionine in voer met behulp van nabij-infraroodspectroscopie.

Meetprincipe

Wanneer nabij-infrarood monochromatisch of samengesteld licht een monster verlicht, absorbeert het monster selectief licht in bepaalde frequentiebanden, wat resulteert in een absorptiespectrum. Door gebruik te maken van de boventoon- en combinatievibratie-informatie van waterstofhoudende groepen zoals C-H, N-H en O-H in organische moleculen, kunnen specifieke chemometrische methoden (zoals partiële kleinste kwadratenregressie) het nabij-infrarood absorptiespectrum correleren met zijn chemische eigenschappen en nutritionele inhoud. Dit legt een verband tussen het spectrum en de te meten parameters (bekend als een kalibratiemodel of database), waardoor snelle analyse van monsters met behulp van het model mogelijk is. Zodra het spectrum van het monster is gemeten, kunnen de vereiste eiwitgehalteparametergegevens snel worden verkregen door deze te vergelijken met de database.

Voordelen

De voordelen van het gebruik van nabij-infraroodspectrometers voor het meten van voedercomponenten zijn efficiëntie, snelheid, nauwkeurigheid, niet-destructiviteit en lagere kosten. Ze kunnen meerdere componenten in het voer tegelijkertijd in korte tijd bepalen, waardoor de problemen van traditionele analytische methoden die monstervernietiging vereisen, tijdrovend zijn en hoge kosten met zich meebrengen, worden vermeden.

Aanbevolen apparatuur

● Jinsp SR50R17: Dit model heeft een golflengtebereik van 900 nm tot 1700 nm, wat een breed conventioneel nabij-infrarood detectiebereik bestrijkt. Het maakt gebruik van een niet-gekoelde InGaAs-sensor met hoge gevoeligheid, en de lenzen hebben een hoge nabij-infrarood reflectie-efficiëntie, waardoor zwakke absorptiesignalen kunnen worden gedetecteerd. De hoge resolutie maakt een betere onderscheiding van karakteristieke pieken mogelijk. Het is compact, wat experimentele opstellingen en volledige integratie vergemakkelijkt.

● Jinsp SR100N25: Dit model beschikt over een golflengtebereik van 900 nm tot 2500 nm, met behulp van een gekoelde InGaAs-sensor die bekend staat om zijn hoge resolutie en lage strooilicht. Het lensoppervlak is gecoat met een gouden film voor een hoge nabij-infrarood reflectie-efficiëntie. Het biedt verschillende methoden voor informatieverwerving voor gemakkelijke integratie.

Beide Jinsp nabij-infraroodspectrometers kunnen worden toegepast bij de kwaliteitsdetectie van granen en voer, evenals de detectie van stoffen zoals vetten, oliën, eiwitten en vezels. Door gebruik te maken van reflectie- of transmissiedetectiemodi in het nabij-infrarood spectraalgebied, kan de absorptie-intensiteit van de voermonsters worden gemeten, waarbij de absorptiewaarden worden gekoppeld aan de inhoud of eigenschappen van de monstercomponenten, waardoor het doel van het detecteren van de voedercomponentinhoud wordt bereikt. Voor meer details kunt u direct contact met ons opnemen.