Süreç için çevrimiçi Raman Fermantasyon çorbasındaki birden fazla bileşenin gerçek zamanlı analizi

JINSP RS2000/RS2000-4 çevrimiçi Raman Proses analizörü
Gerçek zamanlı besleme geri bildirimi ile fermantasyon/kültür sıvısının yerinde, sürekli çevrimiçi izlenmesi, hassas proses kontrolünü sağlar.

• Fermantasyon mühendisliği ve hücre mühendisliği için gerçek zamanlı besleme geri bildirimi;
• Ham maddeler, OD değerleri ve ürünler dahil olmak üzere çoklu bileşenlerin eş zamanlı izlenmesi, yardımcı ayarlama için gerçek zamanlı geri bildirim ile.

Biyolojik fermantasyon mühendisliği, mikroorganizmaların büyüme süreciyle gerekli biyokimyasal ürünleri elde eden modern biyofarmasötik mühendisliğinin önemli bileşenlerinden biridir. Mikroorganizmaların büyüme süreci dört aşamadan oluşur: adaptasyon dönemi, logaritmik dönem, kararlı dönem ve çöküş dönemi. Kararlı faz sırasında, büyük miktarda metabolik ürün birikir, bu da çoğu reaksiyonun ürün topladığı dönemdir. Bu dönem geçilip çöküş fazına girildiğinde, hem bakteriyel aktivite hem de ürün saflığı büyük ölçüde etkilenir. Biyolojik reaksiyonların karmaşıklığı, fermantasyon süreçlerinin zayıf tekrarlanabilirliği ve kalite kontrolündeki zorluklar nedeniyle, laboratuvardan pilot ölçeğe ve pilot ölçekten büyük ölçekli üretime geçiş sürecinde anormal reaksiyonlar meydana gelmeye eğilimlidir. Fermantasyon reaksiyonlarının uzun süre kararlı bir dönemde nasıl tutulacağı, fermantasyon mühendisliği süreçlerinin ölçeklendirilmesi için bir endişe kaynağıdır.

Bakteri suşlarının fermantasyon süreci boyunca canlı ve kararlı bir büyüme durumunda olmasını sağlamak için ham maddelerin, OD değerlerinin ve ürünlerin içeriğini korumak çok önemlidir. Biyolojik fermantasyon sürecini kontrol etmek için uygun bir teknik yol olan çevrimiçi spektroskopi kullanarak fermantasyon sıvısının yukarıdaki göstergelerini gerçek zamanlı olarak izlemek: ham maddeleri, OD değerlerini ve ürün değişikliklerini besleme için göstergeler olarak kullanmak ve bakteri suşlarının durumunu belirlemek ve içerik anormal olduğunda zamanında beslemeyi ayarlamak, biyolojik fermantasyonun ürün kalitesini ve üretim verimliliğini önemli ölçüde artırabilir. Aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi, gerçek zamanlı fermantasyon sıvı sinyalleri elde etmek ve sonuçta ham maddeleri, OD değerlerini ve ürünleri aynı anda izlemek için küçük bir fermantasyon tankının yan tarafına bir daldırma optik probu yerleştirilir.

Fermantasyon sıvısının proses kontrolü için çevrimdışı örnekleme ve laboratuvar testleri kullanılıyorsa, bir yandan, gecikmiş tespit sonuçları besleme müdahalesi fırsatını kaçırabilir, diğer yandan, örnekleme süreci fermantasyon sistemi üzerinde, örneğin çeşitli bakterilerle kontaminasyon gibi bir etkiye sahip olabilir.