Análise em tempo real de vários componentes no caldo de fermentação

JINSP RS2000/RS2000-4 analisador de processo online Raman
O controlo contínuo em linha in situ do caldo de fermentação/cultura com feedback de alimentação em tempo real permite um controlo preciso do processo.

• Feedback em tempo real para engenharia de fermentação e engenharia de células;
• Monitorização simultânea de vários componentes, incluindo matérias-primas, valores OD e produtos, com feedback em tempo real para ajustes auxiliares.

A engenharia da fermentação biológica é um dos componentes importantes da engenharia biofarmacêutica moderna,que obtém os produtos bioquímicos necessários através do processo de crescimento de microorganismosO processo de crescimento dos microorganismos inclui quatro estágios: período de ajuste, período logarítmico, período estável e período de decomposição.uma grande quantidade de produtos metabólicos se acumulamUma vez ultrapassado este período e entrado na fase de decaimento, tanto a atividade bacteriana como a pureza do produto serão fortemente afetadas.Devido à complexidade das reações biológicas, a fraca repetibilidade dos processos de fermentação e a dificuldade no controlo da qualidade, são propensas a ocorrer reações anormais durante o processo, desde o laboratório até à escala piloto,e da escala piloto para a produção em larga escalaComo assegurar que as reacções de fermentação sejam mantidas em um período estável durante um longo período é uma preocupação para a ampliação dos processos de engenharia de fermentação.

É crucial manter o teor de matérias-primas, os valores de DO e os produtos, a fim de garantir que as estirpes bacterianas estejam num estado de crescimento vigoroso e estável durante o processo de fermentação.A utilização da espectroscopia em linha para monitorizar os indicadores de fermentação do caldo acima referidos em tempo real é uma via técnica adequada para controlar o processo de fermentação biológica:Valores da DPO, e alterações dos produtos como indicadores para a alimentação e determinação do estado das estirpes bacterianas, e ajustamento oportuno da alimentação quando o teor for anormal,Pode melhorar significativamente a qualidade do produto e a eficiência de produção da fermentação biológicaComo se mostra na figura abaixo, uma sonda óptica de imersão é inserida no lado de um pequeno tanque de fermentação para obter sinais de líquido de fermentação em tempo real,e, finalmente, monitorar as matérias-primas, OD valores, e produtos simultaneamente.

Por um lado, se se utilizarem a amostragem offline e os ensaios laboratoriais do caldo de fermentação para o controlo do processo, os resultados da detecção atrasados podem perder a oportunidade de intervenção na alimentação,e por outro lado, o processo de amostragem pode ter um impacto no sistema de fermentação, como a contaminação por bactérias diversas.