Spektroskopi Raman Daring untuk Analisis Waktu Nyata Proses Beberapa Komponen dalam Kaldu Fermentasi

JINSP RS2000/RS2000-4 online Raman Proses analizer
In-situ, pemantauan online terus menerus dari fermentasi / kaldu budidaya dengan umpan balik makan secara real-time memungkinkan kontrol proses yang tepat.

• Feedback waktu nyata untuk teknik fermentasi dan teknik sel;
• Pemantauan bersamaan dari beberapa komponen termasuk bahan baku, nilai OD, dan produk, dengan umpan balik real-time untuk penyesuaian tambahan.

Teknik fermentasi biologis adalah salah satu komponen penting dari rekayasa biofarmaseutikal modern,yang memperoleh produk biokimia yang dibutuhkan melalui proses pertumbuhan mikroorganismeProses pertumbuhan mikroorganisme terdiri dari empat tahap: periode penyesuaian, periode logaritma, periode stabil, dan periode pembusukan.sejumlah besar produk metabolisme terkumpul, yang juga merupakan periode di mana sebagian besar reaksi menuai produk. Setelah periode ini dilalui dan memasuki fase pembusukan, baik aktivitas bakteri dan kemurnian produk akan sangat terpengaruh.Karena kompleksitas reaksi biologis, kelangkaan pengulangan proses fermentasi, dan kesulitan dalam pengendalian kualitas, reaksi abnormal cenderung terjadi selama proses dari laboratorium ke skala percobaan,dan dari skala percontohan ke produksi skala besarBagaimana memastikan bahwa reaksi fermentasi dipertahankan dalam periode yang stabil untuk waktu yang lama adalah perhatian untuk skala proses teknik fermentasi.

Sangat penting untuk mempertahankan kandungan bahan baku, nilai OD, dan produk untuk memastikan bahwa strain bakteri berada dalam keadaan pertumbuhan yang kuat dan stabil selama proses fermentasi.Menggunakan spektroskopi online untuk memantau indikator kaldu fermentasi di atas secara real time adalah jalur teknis yang cocok untuk mengendalikan proses fermentasi biologis: menggunakan bahan baku,Nilai OD, dan perubahan produk sebagai indikator untuk memberi makan dan menentukan keadaan strain bakteri, dan menyesuaikan makan secara tepat waktu ketika isinya tidak normal,dapat secara signifikan meningkatkan kualitas produk dan efisiensi produksi dari fermentasi biologisSeperti yang ditunjukkan pada gambar di bawah ini, sebuah probe optik imersi dimasukkan di sisi tangki fermentasi kecil untuk mendapatkan sinyal cairan fermentasi real-time,dan akhirnya memantau bahan baku, nilai OD, dan produk secara bersamaan.

Jika pengambilan sampel offline dan pengujian laboratorium kaldu fermentasi digunakan untuk kontrol proses, di satu sisi, hasil deteksi yang tertunda dapat kehilangan kesempatan untuk intervensi pakan,dan di sisi lain, proses pengambilan sampel dapat berdampak pada sistem fermentasi, seperti kontaminasi oleh berbagai bakteri.