ফার্মেন্টেশন ব্রথে একাধিক উপাদানের প্রক্রিয়া রিয়েল-টাইম বিশ্লেষণের জন্য অনলাইন রামন

JINSP RS2000/RS2000-4 অনলাইন রামান প্রক্রিয়া বিশ্লেষক
ফার্মেন্টেশন/কালচার ব্রথের অভ্যন্তরীণ, অবিচ্ছিন্ন অনলাইন নিরীক্ষণ, রিয়েল-টাইম ফিডিং ফিডব্যাক সহ, সুনির্দিষ্ট প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ সক্ষম করে।

• ফার্মেন্টেশন ইঞ্জিনিয়ারিং এবং সেল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের জন্য রিয়েল টাইম ফিডিং ফিডব্যাক;
• কাঁচামাল, OD মান এবং পণ্য সহ একাধিক উপাদানের যুগপৎ নিরীক্ষণ, সহায়ক সমন্বয়ের জন্য রিয়েল-টাইম ফিডব্যাক সহ।

জৈবিক ফার্মেন্টেশন ইঞ্জিনিয়ারিং আধুনিক বায়োফার্মাসিউটিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা অণুজীবের বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রয়োজনীয় জৈব রাসায়নিক পণ্যগুলি তৈরি করে। অণুজীবের বৃদ্ধির প্রক্রিয়ার মধ্যে চারটি পর্যায় রয়েছে: সমন্বয় পর্যায়, লগারিদমিক পর্যায়, স্থিতিশীল পর্যায় এবং ক্ষয় পর্যায়। স্থিতিশীল পর্যায়ে, প্রচুর পরিমাণে বিপাকীয় পণ্য জমা হয়, যা সেই সময় যখন বেশিরভাগ বিক্রিয়া পণ্য সংগ্রহ করে। একবার এই পর্যায় অতিক্রম করে ক্ষয় পর্যায়ে প্রবেশ করলে, ব্যাকটেরিয়া কার্যকলাপ এবং পণ্যের বিশুদ্ধতা উভয়ই মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হবে। জৈবিক বিক্রিয়ার জটিলতা, ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার দুর্বল পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা এবং গুণমান নিয়ন্ত্রণের অসুবিধার কারণে, পরীক্ষাগার থেকে পাইলট স্কেল এবং পাইলট স্কেল থেকে বৃহৎ-স্কেল উৎপাদনে যাওয়ার সময় অস্বাভাবিক প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। কীভাবে নিশ্চিত করা যায় যে ফার্মেন্টেশন বিক্রিয়াগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থিতিশীল পর্যায়ে বজায় থাকে, তা ফার্মেন্টেশন ইঞ্জিনিয়ারিং প্রক্রিয়ার স্কেলিং আপের জন্য উদ্বেগের বিষয়।

ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার সময় ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনগুলি যাতে শক্তিশালী এবং স্থিতিশীল বৃদ্ধিশীল অবস্থায় থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য কাঁচামাল, OD মান এবং পণ্যের পরিমাণ বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। জৈবিক ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য অনলাইন স্পেকট্রোস্কোপি ব্যবহার করে রিয়েল টাইমে ফার্মেন্টেশন ব্রথের উপরের সূচকগুলি নিরীক্ষণ করা একটি উপযুক্ত প্রযুক্তিগত পথ: ফিডিংয়ের জন্য কাঁচামাল, OD মান এবং পণ্যের পরিবর্তনগুলি ব্যবহার করা এবং ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেনের অবস্থা নির্ধারণ করা, এবং যখন পরিমাণ অস্বাভাবিক হয় তখন সময়মতো ফিডিং সমন্বয় করা, জৈবিক ফার্মেন্টেশনের পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে। নীচের চিত্রে দেখানো হয়েছে, রিয়েল-টাইম ফার্মেন্টেশন তরল সংকেত পাওয়ার জন্য একটি ছোট ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কের পাশে একটি নিমজ্জন অপটিক্যাল প্রোব প্রবেশ করানো হয়েছে এবং অবশেষে কাঁচামাল, OD মান এবং পণ্যগুলি একযোগে নিরীক্ষণ করা হয়।

যদি প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণের জন্য ফার্মেন্টেশন ব্রথের অফলাইন নমুনা সংগ্রহ এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষা ব্যবহার করা হয়, তবে একদিকে, বিলম্বিত সনাক্তকরণের ফলে ফিডিং হস্তক্ষেপের সুযোগ হাতছাড়া হতে পারে এবং অন্যদিকে, নমুনা সংগ্রহের প্রক্রিয়াটি ফার্মেন্টেশন সিস্টেমে প্রভাব ফেলতে পারে, যেমন অন্যান্য ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষণ।