ব্যক্তি যোগাযোগ : Phoebe Yu
ফোন নম্বর : 8618620854039
হোয়াটসঅ্যাপ : +8618620854039
July 15, 2025
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে পশুপালনে অ্যান্টিবায়োটিকের ব্যাপক ব্যবহারের সাথে সাথে অ্যান্টিবায়োটিকের অবশিষ্টাংশের সমস্যা ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।এর মধ্যে ফ্লোরোকুইনোলন অ্যান্টিবায়োটিক (যেমন সিপ্রো-ফ্লক্সাসিন) এর অবশিষ্টাংশ দুধে বিশেষভাবে উদ্বেগজনক।. অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশযুক্ত দুধের দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য বিপদ সৃষ্টি করতে পারে, যেমন ওষুধ প্রতিরোধের বিকাশ এবং শিশুদের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে।
খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য দুধে অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশের সময়মত সনাক্তকরণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।যদিও অত্যন্ত সংবেদনশীলএই সমস্যাটি সমাধানের জন্য, এই পদ্ধতিগুলি দ্রুত সনাক্তকরণের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা কঠিন করে তোলে, যা পরিচালনা করা জটিল এবং সময় সাপেক্ষে।প্রমাণীকরণ প্রযুক্তির গবেষণা দল একটি হ্যান্ডহেল্ড রামান স্পেকট্রোমিটারের উপর ভিত্তি করে দুধে সাইপ্রো-ফ্লোক্সাসিনের দ্রুত সনাক্তকরণ পদ্ধতি তৈরি করেছে, খাদ্য নিরাপত্তা তত্ত্বাবধানের জন্য একটি নতুন প্রযুক্তিগত উপায় প্রদান করে।
এই পদ্ধতিতে প্রথমে দুধের নমুনাগুলি চিকিত্সা করার জন্য প্রোটিন precipitation ব্যবহার করা হয়, এবং তারপর পৃষ্ঠ উন্নত রামান স্পেকট্রোস্কোপি (SERS) প্রযুক্তি ব্যবহার করে সনাক্তকরণের জন্য স্বর্ণের ন্যানোপার্টিকলগুলির সাথে সুপারনাট্যান্ট মিশ্রিত করা হয়।হ্যান্ডহেল্ড রামান স্পেকট্রোমিটারের বহনযোগ্যতার সুবিধা রয়েছে, সহজ অপারেশন, এবং দ্রুত সনাক্তকরণ গতি, এবং মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে পুরো সনাক্তকরণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করতে পারেন।
গবেষকরা এই পদ্ধতি ব্যবহার করে দুধের নমুনা সনাক্ত করেন এবং ফলাফল দেখায় যে সিপ্রো-ফ্লোক্সাসিনের চরিত্রগত শিখর ছিল 1266 সেমি-1,এবং এর তীব্রতা সিপ্রো-ফ্লক্সাসিনের ঘনত্বের সাথে রৈখিকভাবে সম্পর্কিত ছিলএই পদ্ধতির সনাক্তকরণের সীমা 0.25 ug/mL, যা পরীক্ষাগার কৌশলগুলির সাথে তুলনীয় এবং ব্যবহারিক সনাক্তকরণের চাহিদা পূরণ করতে পারে।এই পদ্ধতির নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি রয়েছে:
দ্রুত এবং দক্ষঃ পুরো সনাক্তকরণ প্রক্রিয়াটি মাত্র 10 মিনিট সময় নেয়, যা দ্রুত সনাক্তকরণের চাহিদা পূরণ করতে পারে।
অপারেশন সহজঃ কোন জটিল নমুনা প্রাক চিকিত্সা পদক্ষেপ প্রয়োজন হয় না, এবং অপারেশন সহজ এবং শিখতে সহজ।
শক্তিশালী বহনযোগ্যতাঃ হ্যান্ডহেল্ড রামান স্পেকট্রোমিটারটি আকারে কমপ্যাক্ট, বহন করা সহজ এবং সাইট টেস্টিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
কম খরচেঃ ঐতিহ্যগত পদ্ধতির তুলনায়, এই পদ্ধতির খরচ কম এবং এটি বড় আকারের অ্যাপ্লিকেশনের জন্য আরও উপযুক্ত।
খাদ্য নিরাপত্তা মানুষের জীবিকার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত এবং অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশের বিষয়টিকে উপেক্ষা করা যাবে না।খাদ্য নিরাপত্তা তত্ত্বাবধানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।, জনস্বাস্থ্য রক্ষায়।
আপনার বার্তা লিখুন