การควบคุมคุณภาพในวิศวกรรมการเจาะชีวภาพ โดย JINSP RS2100/RS2100-4 Raman Analyzers

การติดตามออนไลน์ของปริมาณกลูโคซสําหรับการให้อาหารในเวลาจริง เพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการปรุงรสจะเสร็จสิ้นอย่างเรียบร้อย

วิศวกรรมชีวอุดมสมบูรณ์เป็นหนึ่งในองค์ประกอบสําคัญของวิศวกรรมชีวยาที่ทันสมัย การได้รับผลิตภัณฑ์ชีวเคมีที่ต้องการผ่านกระบวนการเติบโตของจุลินทรีย์กระบวนการเติบโตของจุลินทรีย์มี 4 ขั้นตอน: ขั้นตอนการปรับตัว, ขั้นตอนล็อก, ขั้นตอนหยุดยั้ง, และขั้นตอนการตายนี่คือช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์ถูกเก็บเกี่ยวในปฏิกิริยาส่วนใหญ่เมื่อระยะนี้ผ่านไปและเข้าสู่ระยะตาย ทั้งกิจกรรมของเซลล์จุลินทรีย์และความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์จะได้รับผลกระทบมากเนื่องจากความซับซ้อนของปฏิกิริยาทางชีววิทยา, ความซ้ําของกระบวนการหมักมันไม่ดี และการควบคุมคุณภาพเป็นความท้าทาย เมื่อกระบวนการขยายขนาดจากห้องปฏิบัติการไปสู่ขนาดทดลองและจากขนาดทดลองไปยังการผลิตขนาดใหญ่ผลกระทบที่ผิดปกติสามารถเกิดขึ้นได้ง่ายการให้ความมั่นใจว่าปฏิกิริยาการหมักย่อยจะดําเนินการในระยะเวลาที่หยุดยั้งเป็นระยะยาวเป็นประเด็นที่น่ากังวลมากที่สุดเมื่อปรับขนาดวิศวกรรมหมักย่อย.

เพื่อให้แน่ใจว่าสายพันธุ์จุลินทรีย์ยังคงอยู่ในช่วงการเติบโตที่แข็งแกร่งและมั่นคงระหว่างการหมัก มันสําคัญที่จะรักษาสารสกัดธาตุพลังงานที่จําเป็น เช่น กลูโคสการใช้ออนไลน์สเปคตรอสโกปี้เพื่อติดตามปริมาณกลูโคซในน้ําผสมการหมักในเวลาจริง เป็นวิธีการทางเทคนิคที่เหมาะสมในการควบคุมกระบวนการหมักชีว: การใช้การเปลี่ยนแปลงของปริมาณกลูโคซเป็นเกณฑ์ในการเพิ่มและการกําหนดสถานะของสายพันธุ์จุลินทรีย์ เมื่อปริมาณลดต่ํากว่าขั้นต่ําที่กําหนดไว้การเสริมอาหารสามารถดําเนินการได้อย่างรวดเร็วตามผลการติดตาม, ปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพของการเจริญเจริญทางชีวภาพอย่างสําคัญ ดังที่แสดงในแผนภูมิด้านล่าง สาขาข้างถูกดึงมาจากถังเจริญเจริญขนาดเล็กโซนดสเปคตรอสโกปีย์ได้รับสัญญาณของเหลวหมักในเวลาจริง ผ่านสระระระบาย, ในที่สุดทําให้การตรวจสอบปริมาณกลูโคซในของเหลวการหมักย่อยต่ําถึง 3‰

ในทางกลับกัน หากการเก็บตัวอย่างออฟไลน์ของน้ําผสมการหมักและการทดสอบห้องปฏิบัติการถูกใช้ในการควบคุมกระบวนการ ผลการตรวจพบที่ล่าช้าอาจพลาดเวลาที่ดีที่สุดสําหรับการเสริมอาหารนอกจากนี้, กระบวนการเก็บตัวอย่างอาจมีผลกระทบต่อระบบการหมัก เช่น การติดเชื้อด้วยแบคทีเรียต่างชาติ

คําแนะนําสินค้า: JINSP RS2100 1064nm เลเซอร์ออนไลน์ Raman Analyzer และ RS2100-4 4 ช่อง Analyzer