JINSP RS2100/RS2100-4 라만 분석기

발효 공정의 원활한 완료를 보장하기 위한 실시간 공급을 위한 포도당 함량의 온라인 모니터링.

생물 발효 공학은 현대 생물 의약 공학의 중요한 구성 요소 중 하나로, 미생물의 성장 과정을 통해 원하는 생화학적 제품을 얻습니다. 미생물 성장 과정은 적응기, 로그기, 정상기, 사멸기의 네 가지 단계로 구성됩니다. 정상기 동안 많은 양의 대사 산물이 축적됩니다. 또한 대부분의 반응에서 제품을 수확하는 시기이기도 합니다. 이 단계를 지나 사멸기에 진입하면 미생물 세포의 활성과 제품의 순도가 모두 크게 영향을 받습니다. 생물 반응의 복잡성으로 인해 발효 공정의 재현성이 낮고 품질 관리가 어렵습니다. 실험실 규모에서 파일럿 규모로, 그리고 파일럿 규모에서 대규모 생산으로 공정이 확장됨에 따라 반응 이상이 쉽게 발생할 수 있습니다. 발효 공학을 확장할 때 발효 반응을 정상기에서 장기간 유지하는 것이 가장 중요한 문제입니다.

발효 중 미생물 균주가 활발하고 안정적인 성장 단계에 있도록 하려면 포도당과 같은 필수 에너지 대사 산물의 함량을 유지하는 것이 중요합니다. 온라인 분광법을 사용하여 발효액의 포도당 함량을 실시간으로 모니터링하는 것은 생물 발효 공정을 제어하는 데 적합한 기술적 접근 방식입니다. 포도당 농도의 변화를 보충의 기준으로 삼고 미생물 균주의 상태를 결정합니다. 함량이 설정 임계값 아래로 떨어지면 모니터링 결과에 따라 신속하게 보충할 수 있어 생물 발효의 품질과 효율성을 크게 향상시킵니다. 아래 그림과 같이 작은 발효조에서 측면 분기가 그려집니다. 분광 프로브는 순환 풀을 통해 실시간 발효액 신호를 얻어 최종적으로 발효액의 포도당 농도를 3‰까지 감지할 수 있습니다.

반면에 발효액의 오프라인 샘플링 및 실험실 테스트를 공정 제어에 사용하면 지연된 감지 결과로 인해 보충의 최적 시기를 놓칠 수 있습니다. 또한 샘플링 과정은 외부 세균에 의한 오염과 같이 발효 시스템에 영향을 미칠 수 있습니다.

제품 추천: JINSP RS2100 1064nm 레이저 온라인 라만 분석기 및 RS2100-4 4채널 분석기.